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vanilline (arôme vanille de synthèse)

Pot de 1000 grs (1kg)

vanilline (arôme vanille de synthèse)

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Détails Produit

LA VANILLINE

La vanilline est une substance qui se développe naturellement dans les gousses de vanille lors de la préparation de celles-ci comme épice. Elle est parmi les composants multiples de l'arôme naturel de vanille, le plus important et le plus caractéristique.La vanilline peut être fabriquée a faible coût par divers procédés, alors que la vanille est très chère a produire et a préparer. C'est ainsi que la production industrielle de la vanilline et son utilisation dans l'alimentation et les parfums sont devenus bien plus importants que la production et l'usage de la vanille naturelle.

 

vanilline (arôme vanille de synthèse) - 1000 grs arôme vanilline en poudre

Ce produit est destiné à un usage professionnel.

 - DOSAGE : 0.33 g / kg

 - APPLICATIONS FORAINES : Pommes d'amour, Chichis, Churros, Crèpes, Gauffres, Pralines,  ...

- APPLICATIONS AUTRES : Pâtisserie, Biscuiterie, Chocolaterie, ...

Fournitures pour Pomme d'amour

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