Mix à glace "FRAISE LAIT" Montaigu

Préparation stérilisée UHT Montaigu pour glace "soft" à l'italienne.

Préparation liquide prête à l’emploi pour glace soft à l'italienne

- Extrême onctuosité, foisonnement idéal, grande stabilité et bonne qualité d'arôme

- Cette préparation convient à tous les types de machines de glace "soft" à l’italienne.

- Utilisation facile : bien l’agiter avant emploi et de la verser dans les bacs de la machine.

(Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces)

- Rendement : 5 litres de mix permet d'obtenir environ 8,5 litres de glace soft (soit environ 65 à 70 glaces)

- Conditionnement : Outre de 5 litres (5,5 kg)

- Ingrédients : (sous réserve de modification par le fabricant) Lait écrémé ; saccharose ; eau ; crème fraîche ; sirop de glucose ; purée de fraise ; stabilisants : pectines, gomme guar, farine de graines de caroube ; acidifiants : acide malique, acide citrique ; émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras ; colorants : anthocyanes, curcumine ; arôme.

- Info livraison : Préparation  2 jours + livraison sous 3 à 5 jours* suivant destination

(*hors week-end et jours fériés, pour des commandes passées avant 12h00)