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Mix professionnel, préparation en poudre pour pâte à Churros (ou Chichis) facile et rapide à utiliser :
1/ mélanger 1 kg de mix avec 1 litre d'eau (froide) avec un batteur-mixeur à basse vitesse.
2/ faire cuire dans un bain de friture d'huile.
- Rendement : 1 sac de 10 kg de mix (+ eau) = environ 1000 churros (quantité variant selon l'épaisseur et la taille).
- Conditionnement : sac de 10 kg
- Ingrédients : (sous réserves de modifications par le fabricant) Farine de blé, matière grasse végétale (palme), poudre d'oeufs, sel, gluten de blé, vanilline, dextrose, agents levants : E500ii, E450, E466, sucre, lactosérum en poudre, protéines de lait, canelle. Fabriqué dans une usine qui uilise aussi du Lait, du Soja et des Amandes. Fabriqué en Belgique.
- infos livraison : sous 2 à 5 jours*.
(*hors week-end et jours fériés, pour des commandes passées avant 12h00)
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