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Mix professionnel, préparation en poudre pour pâte à gaufres de type Bubble Waffle (à utiliser dans les gaufriers Bubble Waflfle uniquement).
1/ mélanger 1 kg de mix avec 0,75 litres d'eau pendant 3 minutes avec un batteur-mixeur à vitesse moyenne.
2/ faire cuire dans le gaufrier à Bubble Waffle à 180°C pendant 3 minutes environ)
- Rendement : 1 sac de 10 kg de mix (+ eau) = environ 180 bubble waffles (quantité variant selon l'épaisseur des bubble waffles).
- Conditionnement : sac de 10 kg
- Ingrédients : (sous réserves de modifications par le fabricant) Farine de blé, sucre, matières grasses en poudre (huile de palme, lactosérum en poudre (lait), protéines de lait), amidon de blé, amidon de maïs, poudre d'oeuf, émulsifiant (E450), agents levants (E500ii, E575), lait en poudre, sel, vanilline. ALLERGENES : Gluten, Blé, Oeufs, Lait, Lactose, Maïs, traces de noisettes. Fabriqué en Belgique.
- infos livraison : sous 2 à 5 jours*.
(*hors week-end et jours fériés, pour des commandes passées avant 12h00)
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